Chirashi don: Ciotola di riso con pesce crudo
108. Chirashi Don 12.00€
(Salmone, tonno, branzino)
109. Shake Don 10.00€
(Salmone)
110. Maguro Don 12.00€
(Tonno)
Sushi mix
111. Barca 1 persona 20 pezzi 20.00€
(4 uramaki, 4 nigiri, 4 hosomaki, 8 sashimi)
112. Barca 2 persone 40 pezzi 40.00€
(8 uramaki, 8 nigiri, 8 hosomaki, 12 sashimi, 4 futomaki)
113. Barca speciale 30 pezzi 30.00€
(8 uramaki, 6 nigiri, 8 hosomaki, 8 sashimi)
114. Nigiri misti 12.00€
(9 nigiri)
115. Sushi speciale 18.00€
(4 hosomaki, 4 uramaki, 8 nigiri)
116. Sushi sashimi misto 12 pezzi 16.00€
(4 uramaki, 4 nigiri, 4 sashimi)
117. Sushi misto 12 pezzi 14.00€
(8 nigiri, 4 hosomaki)
118. Sushi vegetariano 12 pezzi 10.00€
Tartare
119. Sake Tartare 7.00€
(Tartare di salmone)
120. Maguro Tartare 8.00€
(Tartare di tonno)
Carpaccio
121. Carpaccio misto 10.00€
(Salmone, tonno, branzino)
122. Maguro 9.00€
(Tonno)
123. Sake 8.00€
(Salmone)
124. Tataki Sake 8.00€
(Salmone scottato)
125. Tataki Maguro 9.00€
(Tonno scottato)
Triangolo di riso
126. Sake 4.00€
(Salmone)
127. Miura 4.00€
(Salmone cotto, philadelphia, teriyaki)
128. Maguro 4.00€
(Tonno cotto, maionese)
Hosomaki: Rolls piccoli di riso e alga (8 pz)
130. Sake Maki 4.50€
(Salmone)
131. Maguro Maki 5.00€
(Tonno)
132. Ebi Maki 4.50€
(Gambero cotto)
133. Kappa Maki 4.00€
(Cetrioli)
134. Kani Maki 4.50€
(Granchio)
135. Sake Maki fritto 5.00€
(Salmone, philadelphia, fritto all’esterno)
136. Unagi Maki 5.00€
(Anguilla)
137. Light Green Maki 4.00€
(Avocado)
138. Maguro 4.50€
(Tonno cotto, maionese)
Futomaki: Rolls grandi di riso e alga (4 pz)
140. Sake Futomaki 6.00€
(Salmone, granchio, avocado)
141. Futomaki fritto 6.00€
(Gambero, granchio, philadelphia, avocado, teriyaki)
142. Futomaki Ebitem 6.00€
(Gamberoni fritti, maionese, insalata, teriyaki)
Uramaki: Rolls con riso all’esterno (8 pz)
144. Ebitem Golden Roll 9.00€
(Gamberoni fritti, philadelphia, avocado, pasta teriyaki)
145. Mango Roll 9.00€
(Salmone fritto, mango, salmone esterno)
146. Philadelphia Special Roll 9.00€
(Avocado, philadelphia, salmone e mandorle all’esterno)
147. Wakame Roll 8.00€
(Salmone, salsa piccante, maionese, tobiko, wakame)
148. Crazy Salmon 10.00€
(Salmone tritato, salsa piccante, maionese, olio di sesamo, prezzemolo, salmone, ikura esterno)
149. Tropical Roll 7.00€
(Avocado, mango, philadelphia)
150. California 8.00€
(Granchio, avocado, cetrioli, tobiko, maionese)
150A. Shin California 9.00€
(Granchio, avocado, cetrioli, maionese, peperoncino, salmone e tobiko all’esterno)
151. Spicy Sake 8.00€
(Salmone, avocado, salsa piccante, maionese)
152. Spicy Maguro 9.00€
(Tonno, avocado, salsa piccante, maionese)
153. Maguro & Sake 8.00€
(Salmone all’interno, tonno esterno)
154. Ebitem Maki 9.00€
(Gamberoni fritti, maionese, teriyaki)
155. Maguro Philadelphia 9.00€
(Tonno, avocado, philadelphia)
156. Maki Philadelphia 9.00€
(Salmone, avocado, philadelphia)
157. Maguro 9.00€
(Tonno cotto, avocado, gamberi, maionese, tobiko)
158. Yasai 7.00€
(Avocado, cetrioli, insalata, maionese)
159. Rainbow 10.00€
(Pesce crudo misto, avocado, granchio)
160. Uramaki fritto 9.00€
(Pesce crudo misto, teriyaki)
161. Softshell Maki 15.00€
(Tempura di granchio morbido, avocado, philadelphia, teriyaki, tobiko)
162. Tiger Roll 10.00€
(Gamberoni fritti, ikura, maionese, teriyaki, salmone esterno)
163. Maki Sake Philadelphia 10.00€
(Salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno)
164. Miura Maki 9.00€
(Salmone fritto, philadelphia, avocado)
165. Unagi Maki 10.00€
(Anguilla, avocado, philadelphia)
166. Chicken Roll 8.00€
(Pollo fritto, insalata, philadelphia, teriyaki, mandorle all’esterno)
Sumo Maki: Rolls grandi con riso esterno (4 pz)
167. Sakana Roll 6.00
(Pesce crudo misto, philadelphia, surimi, avocado)
168. Vegetarian Roll 5.00€
(Avocado, cetrioli, insalata, wakame)
169. Spicy Ebi Roll 6.00€
(Gamberoni fritti, avocado, salsa piccante, maionese, tobiko esterno, prezzemolo)
Nigiri: Polpettine di riso con pesce sopra (2 pz)
170. Sake 3.00€
(Salmone)
171. Maguro 4.00€
(Tonno)
172. Suzuki 3.00€
(Branzino)
173. Unagi 4.00€
(Anguilla)
174. Tako 3.50€
(Polpo)
175. Ebi 3.00€
(Gambero cotto)
176. Kani 3.00€
(Granchio)
177. Ama Ebi 4.00€
(Gambero crudo)
Gunkan Nigiri (2 pz)
180. Ikura 5.00€
(Uova di salmone e salmone intorno)
181. Tobiko 4.00€
(Uova di pesce volante, alga intorno)
182. Spicy Maguro 4.50€
(Tonno, salsa piccante, maionese, alga intorno)
183. Spicy Sake 3.5€
(Salmone, salsa piccante, maionese, alga intorno)
184. Maguro Gunkan 5.00€
(Tonno tritato, olio d’oliva, limone, tonno intorno, pasta kataifi)
185. Sake Gunkan 4.00€
(Salmone tritato, olio d’oliva, limone, salmone intorno, pasta kataifi)
186. Philadelphia Gunkan 4.00€
(Philadelphia, salmone intorno)
187. Wakame Gunkan 3.00€
(Wakame, alga intorno)
Temaki: Coni di alga e riso (1 pz)
190. California 4.50€
(Granchio, avocado, cetrioli, tobiko, sesamo)
191. Spicy Sake 5.00€
(Salmone, salsa piccante, sesamo, maionese)
192. Sake 4.00€
(Salmone, avocado, philadelphia, sesamo)
193. Maguro 4.00€
(Tonno, avocado, sesamo)
194. Yasai 3.00€
(Insalata, avocado, cetrioli, maionese, sesamo)
195. Ebi Tempura 4.00€
(Gamberoni fritti, maionese, cetrioli, sesamo)
196. Unagi 5.00€
(Anguilla, avocado, philadelphia, teriyaki)
197. Maguro 4.00€
(Tonno cotto, avocado, gamberi, maionese)
Sashimi: Fettine di pesce crudo (6 pz)
200. Sake 8.00€
(Salmone)
201. Maguro 9.00€
(Tonno)
202. Suzuki 8.00€
(Branzino)
203. Tako 8.00€
(Polpo)
204. Gambero rosso 9.00€ Max. 1 porzione a testa
205. Sashimi misto 12 pezzi 12.00€
(Pesce crudo misto)
205A. Sashimi misto 16 pezzi 18.00€ (Salmone, tonno, branzino, gambero rosso, scampi) Max. 1 porzione a testa